日前,一种利用网箱养殖脆肉鲩的新技术在德化县东固水库获得成功,极大地丰富了当地的渔业养殖新品种.
该试验网箱面积50平方米,共产脆肉鲩商品鱼8000公斤,每公斤售价40元,比普通草鱼高出25元,经济效益较高,市场前景广阔.
据了解,脆肉鲩原产中山市长江水库,肉质结实、清爽、脆口,肌肉中富含胶原蛋白与钙,是美容的理想天然原料,亦可预防骨质疏松.该试验的成功,将带动德化县网箱养鱼由粗养向精养、由养低值鱼向优质经济鱼转化,推动高技术成果产业化发展,提高当地网箱养殖经济效益,改善当地水产商品结构,满足市场对名优水产品的需求.
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